生病
無疑是一個 負面的代名詞
但是 我真心的 覺得 這是 媽祖娘娘送的大禮 ！ 先不要說 配合我這個 積極有計畫 又沒安全感的人所做的保險規劃 , 在 3.4 百萬的加持下
接下來 它改變的是 我的飲食人生
外食人生
從來我就是一個 不會煮飯 , 鋼琴老師生活又不正常 , 的外食人生
生病 就是 一個 糾察隊 在對你吹 逼逼亮紅燈的概念
術後
第一關 無疑就是 手術 , 任何癌症 , 不管你是想要心靈療法 , 還是種種 , 第一關 一定要先把病症 拿掉
以甲狀腺癌來說 , 接下來
第二關 : 低碘飲食 (三四周)
這是為了迎接 碘131 掃描
先降低碘 , 病症有吸收碘的特性 , 當你低碘久了 , 一旦投毒(碘131)給他 , 它就會吸收碘 , 我說 有點像是 殺蟑螂的概念 哈哈哈
低碘飲食
有人說 很痛苦 ! 我想 痛苦來自於 " 對於外食的人 非常不方便 " , 因為 外面所有東西都有 鹽 ( 鹽都有加碘 ) , 絕對不能吃
所謂的低碘 就是 一天僅能 維持 50微克 左右的 碘攝取 ! 鹽 一茶匙 就有 400微克 , 你想想 吃到 外面鹽的下場 有多恐怖
另外 醫院都有衛教 , 其實就是大方向的 不要吃 高碘食材 ( 有醫生說 其實沒那麼嚴格 )
舉例來說：波菜不要吃
但你一餐不小心吃到了，也沒關係 , 醫生說 所謂的要破量 , 可能你要吃掉一斤的波菜 , 可能嗎 ? 哈哈哈哈哈
主食
因為 我的個管師說 一天 總飯量 只能一碗白飯 ( 對於白飯控的我 無疑是最痛苦的事情)
所以我開始尋找 三餐主食
早餐 : 全麥麵包
市售的麵包全部不能吃 ！不能吃！ 不能吃 ！（很重要 ）
我媽常讓我爆走 ， 他老是去買外面老闆說 ＂這甜的啊！＂ , 例如 : 老爺爺賣麻糬 , 我媽說 "有加鹽嗎＂ 老爺爺笑說 ＂ 這甜的啊！ 怎麼會加鹽＂
我追問我說＂這是老爺爺自己做的麻糬？＂
我媽天兵的說 ＂ 對啊！它就批來一整塊！ 自己做成小塊來賣啊＂
我昏倒的說 ＂這就不叫做自己做的! 那麼 那塊麻糬 批來裡面就會有鹽 ........ 還有添加物 "
我跟我媽說 " 外面零食都不要買 "
甚至他會買 "有機 無糖豆漿" , 我說 " 有鹽嗎" 我媽說 : 就無糖啊 " , 一看 成分 "有納" ( 是沒學過理化喔???) 哈哈哈
個管師說 "豆漿一天250CC "
重點是 : 只能 像永和豆漿現場煮一大鍋的 , 不能是 便利商店 罐裝的
結論就是 : 你在外面看見 甜食 , 舉凡 : 麵包 吐司 種種 都有加鹽
那我一天又只能一碗白飯 , 是想餓成 人乾嗎 ??? 所以 我得尋找 特製麵包
喜願行麵包
請選 訂購服務 下載訂購單
我喜歡他們的理念 , 應該是一個提供給身障人士 工作機會的機構
麵包原物料很健康
重點是 : 無奶 , 無蛋 . 天然海鹽 (就沒有碘) 符合低碘飲食人的需要喔
直接訂購單 EMAIL 就可以了
重點是 這家是佛心來的嗎 ? 竟然先給麵包 才 轉帳耶 !
我就買以上 三種 , 未滿 700元 要 運費100喔 ! 它的麵包不貴 ! 我很推薦 貝果 , 兩個一包 65元 , 很大 很飽足 很好吃
以上呢 !當我結束低碘飲食後， 我的早餐會繼續如此
我的早餐就是 ：
一杯綜合果汁 (自打) 以前是蔬菜湯 (但原食譜有含高碘蔬菜 我尚未研究 , 所以先取消)
一片 (只有一片喔！你要吃很多也可以！但個管師說 一天不要超過四片) , 我想順便減肥
一顆水煮蛋
無鹽麵條
午餐 我的主食 是 :麵食
我就在 PCHOME 買的 https://24h.pchome.com.tw/prod/DBBY0R-A90089DGC
原製麵 - 無鹽麵條 (有很多種選擇）
其實我覺得對於 正常人吃也很好！ 當你加入其他食材都有鹽了！ 麵條還要鹽幹嘛
說真的 味道一樣啊
生病後 頃向 原味！！
義大利麵條
成分只有 小麥粉 與 水！ 沒有其他添加物
我只買這個牌子 ！大賣場中的義大利麵條大部分 含有 納 喔 !就是鹽啦 （ 請選 納 是 ０）
結束 無碘飲食後 這些依然是我的 中餐
現在 都是 我媽幫我炒麵 ( 我覺得 分量太多 太油 ) , 我自己 會減量 無油 , 增加蔬菜(川燙) 肉品 (蛋白質)
晚餐
晚餐就是 我媽的愛心了
對於 魚 我一直有疑慮
只能吃 淡水 養殖魚喔 ! 個管師說 : 怕魚販騙你 乾脆不要吃魚 ! 但我媽 陷入一種 " 如果以後禁用吸管 怎麼吃珍珠奶茶的情緒裡 " ( 其實可以不吃 珍珠奶茶啊)
所以 硬要說 "她的魚販不會騙人＂ （但我一直很懷疑）
因為我媽呢 頃向想要讓女兒 吃很多種食材 （ 明明有鹽 都裝作沒看見 ! 這點很讓我跳腳 )
就好比 之前 希望我不要全切甲狀腺 (明明不全切 比較容易死) , 說甚麼 有人都不吃藥 ( 吃藥有副作用 , 明明不吃的人 10年後 也比較容易復發)
以後 結束無碘飲食 , 晚餐 我會 照常吃 ( 但過油) ! 依然 一天一碗飯
一開始覺得很痛苦 ! 可是 當你一天僅有一碗飯量 ! 你就會 用 其他蔬菜 來 補足 , 反而健康
以上 不會推薦 食譜喔 ! 我不會做菜啊 ! 有了主食 你就可以自己變 食譜啦
請先 登入 以發表留言。